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喬伊絲飾品與星巴克咖啡

時(shí)間:2010-03-18 15:33:42  來(lái)源:MBA培訓(xùn)網(wǎng)鄭州華章MBA  點(diǎn)擊:



喬伊絲飾品與星巴克咖啡為兩個(gè)知名的國(guó)際連鎖品牌,分別為現(xiàn)代飾品連鎖業(yè)和現(xiàn)代咖啡連鎖的開(kāi)創(chuàng)者,他們的成功既有各自閃光的獨(dú)特性,又有著某些共性,希望通過(guò)本文的分析,給讀者或是將來(lái)可能從事連鎖加盟行業(yè)的人士一些啟迪。

  喬伊絲飾品連鎖:時(shí)尚界的巨子

  喬伊絲,一個(gè)源于歐洲的著名時(shí)尚品牌,現(xiàn)代飾品業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者之一,在全球取得了令人矚目的輝煌成就。

  品牌的核心價(jià)值是品牌的靈魂,是一切品牌市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)。發(fā)掘品牌核心價(jià)值的目的在于構(gòu)建品牌壁壘,在品牌的主張、定位、個(gè)性上逐步升級(jí),實(shí)現(xiàn)更加差異化、區(qū)隔化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。品牌定位的意義在于,它能迅速在消費(fèi)者頭腦中占位,構(gòu)建新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),有效區(qū)隔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,飾品行業(yè)最終的競(jìng)爭(zhēng)也終將落腳到品牌的競(jìng)爭(zhēng)。因此,喬伊絲一直以來(lái)有著非常明確的品牌定位、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、長(zhǎng)期推廣和運(yùn)作的機(jī)制。

  喬伊絲代表著一個(gè)飾品帝國(guó)。它的設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明,美感獨(dú)特。其中魅力最甚的是那些富有詩(shī)意的充滿(mǎn)莎士比亞時(shí)代特色的款式。這些款式色彩鮮艷,韻味十足,既具夢(mèng)幻的華麗,又充分考慮到佩戴者的舒適性。

  創(chuàng)始人EdwardKilgour畢業(yè)于世界著名的美國(guó)紐約時(shí)裝學(xué)院,他的第一份職業(yè)是設(shè)計(jì)師。之后,熱愛(ài)藝術(shù)的他回到倫敦創(chuàng)建自己的工作坊,為英國(guó)皇室手工精制飾品,屢次得到皇室的褒獎(jiǎng)。此后Edward正式創(chuàng)建了喬伊絲品牌。初時(shí)喬伊絲飾品因只為貴族提供服務(wù)而保持低調(diào),少為大眾所知曉。直至上世紀(jì)五十年代,喬伊絲飾品的新掌舵人
EdwardNorton順應(yīng)力求個(gè)性特色的時(shí)尚風(fēng)潮,廣延人才,引進(jìn)先進(jìn)流水工藝,采用新型材料,創(chuàng)新了多個(gè)針對(duì)時(shí)尚女性的飾品系列,并在倫敦開(kāi)了第一間店鋪,將產(chǎn)品推向大眾消費(fèi),這才逐漸廣為世人所知。近百年來(lái),藝術(shù)世界經(jīng)歷了很多沿革,人們的審美觀(guān)念也隨之不斷變化,但喬伊絲飾品不僅聲譽(yù)卓然,至今還保持著無(wú)與倫比的魅力和生命力。豐富的傳奇色彩和典雅的設(shè)計(jì)使喬伊絲飾品逐漸發(fā)展成為時(shí)尚經(jīng)典。喬伊絲品牌杰出的設(shè)計(jì)師們對(duì)流行時(shí)尚有敏銳的洞察力和感受力,他們憑著對(duì)喬伊絲這一經(jīng)典品牌的理解,各自發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,設(shè)計(jì)出多款令人耳目一新且引領(lǐng)潮流的產(chǎn)品,締造了喬伊絲的經(jīng)典形象。在倫敦,米蘭,東京,首爾,紐約以及巴黎這些世人皆知的時(shí)尚圈內(nèi),飾品都極富盛名。因此作為全球時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者之一,喬伊絲在國(guó)際飾品市場(chǎng)上占有舉足輕重的地位。

  一直以來(lái),喬伊絲飾品的事業(yè)都在扶搖直上,曾連續(xù)多次獲得知名時(shí)尚大獎(jiǎng);旗下的產(chǎn)品系列更是花樣翻新、層出不窮,永遠(yuǎn)保持著高雅、簡(jiǎn)潔、精美的設(shè)計(jì)風(fēng)格。同時(shí)喬伊絲也最了解女人,善于突破傳統(tǒng),在其種類(lèi)繁多產(chǎn)品中,每個(gè)女人在喬伊絲的世界里都能找到適合自己的飾品。

  喬伊絲飾品運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)模式,在世界各地不斷創(chuàng)造著經(jīng)濟(jì)奇跡,體現(xiàn)出它超強(qiáng)的贏(yíng)利能力。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,已經(jīng)成為了一個(gè)強(qiáng)大的飾品帝國(guó)。隨著喬伊絲國(guó)際化戰(zhàn)略的進(jìn)一步推進(jìn),敏銳察覺(jué)到中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)于美的追求日益提升及消費(fèi)者品牌意識(shí)的不斷提高,喬伊絲近年亦登陸中國(guó)市場(chǎng),并推出風(fēng)行歐美的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式——喬伊絲飾品連鎖加盟體系,以其國(guó)際化背景、先進(jìn)的管理模式,富于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì),對(duì)前沿流行趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握,為中國(guó)地區(qū)的加盟創(chuàng)業(yè)者構(gòu)建了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的事業(yè)發(fā)展平臺(tái),同時(shí)給中國(guó)酷愛(ài)時(shí)尚的年輕女性帶來(lái)充滿(mǎn)活力與自由的生活方式。

  依托喬伊絲集團(tuán)雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及多年的成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),擁有一個(gè)成熟穩(wěn)健的精英管理團(tuán)隊(duì)的喬伊絲中國(guó)總部在創(chuàng)立之際便以高規(guī)格奠定了王者風(fēng)范,其強(qiáng)大的服務(wù)保障體系是廣大投資者成功的基礎(chǔ)。

  各個(gè)經(jīng)營(yíng)層面的成功戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)以及獨(dú)到的執(zhí)行力使喬伊絲飾品能逐步成為一個(gè)源于歐洲但卻讓世界矚目的品牌,一個(gè)有著輝煌過(guò)去和無(wú)限未來(lái)的品牌。

  星巴克連鎖:咖啡的神話(huà)

  1971年,在西雅圖的一個(gè)魚(yú)市,第一家星巴克誕生,雖然此后的16年沒(méi)有什么太大的拓展,但已經(jīng)小有名氣。1982年,一家生產(chǎn)廚房設(shè)備的瑞典公司的副總裁兼美國(guó)分公司經(jīng)理舒爾茨,注意到西雅圖的一個(gè)小客戶(hù),經(jīng)常大量訂購(gòu)手磨咖啡設(shè)備。這引起舒爾茨的極大興趣,他立即坐著飛機(jī)跑到西雅圖去會(huì)見(jiàn)星巴克的創(chuàng)始人。

  只看了一眼,舒爾茨就被手磨的、現(xiàn)調(diào)配的咖啡所吸引。當(dāng)時(shí)激情澎湃的心情是他從商以來(lái)從來(lái)沒(méi)有的。幾乎在一瞬間,舒爾茨就決定與神奇的咖啡簽下終生契約。舒爾茨加盟了星巴克并成為了市場(chǎng)與零售部經(jīng)理。

  1983年,舒爾茨的意大利之旅令他的咖啡事業(yè)發(fā)生翻天覆地的變化。在亞平寧半島,舒爾茨深深感受到咖啡已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)匾獯罄松畹囊徊糠郑源俗屝前涂顺蔀槊绹?guó)人生活的一部分就成為了舒爾茨的事業(yè)目標(biāo)。然而令舒爾茨遺憾的是,星巴克的創(chuàng)始人并不贊同他的觀(guān)點(diǎn)。因此,舒爾茨離開(kāi)了公司,獨(dú)立創(chuàng)建了IlGiornale咖啡吧。到了1987年,舒爾茨籌資買(mǎi)下了星巴克后,才真正開(kāi)始了星巴克的擴(kuò)展之旅。他像奧黛麗?赫本主演的《窈窕淑女》中的教授一樣,把丑小鴨調(diào)教成全美“領(lǐng)先的零售商、美味蛋糕的提供者以及獨(dú)具魅力的咖啡品牌”。它的擴(kuò)張速度令《財(cái)富》、《福布斯》等頂級(jí)刊物津津樂(lè)道。在華爾街,星巴克早已成為投資者心目中的安全港。過(guò)去十年間,它的股價(jià)在經(jīng)歷了四次分拆之后攀升了22倍,收益之高超過(guò)了通用電氣、百事可樂(lè)、可口可樂(lè)、微軟以及IBM等大公司。成為了經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中的楷模。

  是什么創(chuàng)造了星巴克奇跡?將星巴克一手帶大的霍華德?舒爾茨的回答是:嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)環(huán)節(jié),確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的效率和滿(mǎn)意度是星巴克成功的關(guān)鍵。

  兩個(gè)連鎖體系成功揭密

  兩個(gè)品牌的成功在其獨(dú)特性之外又有哪些共性呢?我們現(xiàn)將其成功的部分經(jīng)驗(yàn)提煉如下,與讀者共享。
首先,精心挑選供貨商,最大可能的支持供貨商。

  喬伊絲信奉“品牌保真,物美價(jià)平”的原則。一方面能保證零售專(zhuān)賣(mài)店能獲得高額利潤(rùn),同時(shí)也能讓消費(fèi)者享受到超值實(shí)惠,總部則薄利多銷(xiāo)以量取勝,這種三方共贏(yíng)的模式能使各方共同獲得長(zhǎng)期的發(fā)展。高貴的品質(zhì)、誘人的價(jià)格,以帶給加盟商的天天好生意。而產(chǎn)品品質(zhì)的源頭則是原材料的供應(yīng)商,飾品自然也不例外。

  選擇合適的供貨商是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,參與選擇的員工可能來(lái)自產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部、地區(qū)級(jí)經(jīng)理及采購(gòu)部。能通過(guò)這些人的“法眼”的供貨商才能進(jìn)入體系的進(jìn)貨渠道。

  在喬伊絲看來(lái),賣(mài)給消費(fèi)者的每一件飾品都代表著企業(yè)的形象,都必須通過(guò)規(guī)定的檢驗(yàn)流程才能出廠(chǎng)。消費(fèi)者很難為買(mǎi)到一件質(zhì)量好的飾品而對(duì)品牌產(chǎn)生充分的信任,但是,卻會(huì)因?yàn)橘I(mǎi)到一件質(zhì)量差的飾品而對(duì)該品牌完全失去信心,并將這種感受傳播開(kāi)去,那么,會(huì)對(duì)喬伊絲的品牌造成嚴(yán)重的影響。這正是為什么喬伊絲飾品會(huì)精心選擇供應(yīng)商的根本原因。

  讓我們來(lái)看看星巴克又是如何做的。

  不論是咖啡豆的種植者,還是提供紙杯的公司都會(huì)感覺(jué)到,星巴克咖啡都是想與它們長(zhǎng)期合作的。她們對(duì)供貨商的要求,第一是需要有高品質(zhì)的產(chǎn)品,其次是服務(wù),價(jià)格僅排在第三位。

  一旦確定下合作關(guān)系,她們會(huì)盡量使合作愉快。她們的邏輯是:你愈信任誰(shuí),你就愈檢查誰(shuí),你愈檢查誰(shuí),你就愈信任誰(shuí)。因此,她們每年都要對(duì)供應(yīng)商做好幾次戰(zhàn)略業(yè)務(wù)評(píng)估,評(píng)估的內(nèi)容包括供應(yīng)商的產(chǎn)量、供貨時(shí)間、雙方合作的愉快度以及需要改進(jìn)之處,等等。通過(guò)這種頻繁的檢查,她們希望供應(yīng)商懂得這樣一個(gè)理念:與客戶(hù)合作不可能獲得短期的暴利,但供應(yīng)商卻可以通過(guò)極其嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獲得巨大的回報(bào)。當(dāng)星巴克成為顧客首選而獲得發(fā)展時(shí),供應(yīng)商就會(huì)得到更多的定單與更好的聲譽(yù)。

  鑒于合作關(guān)系是長(zhǎng)久的,星巴克甚至?xí)䦷椭┴浬坦餐刂苾r(jià)格,對(duì)星巴克來(lái)說(shuō),失去一個(gè)供貨商同失去一個(gè)員工是一樣的,因?yàn)楹玫墓┴浨溃腔ㄙM(fèi)時(shí)間與精力培養(yǎng)出來(lái)的。

  其次,嚴(yán)格把關(guān)每家特許加盟店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、質(zhì)量。

  喬伊絲飾品在選擇加盟商時(shí),都盡量站在加盟商的角度,為其考慮。他們會(huì)提供給加盟商大量的考察機(jī)會(huì),讓加盟商充分的認(rèn)識(shí)企業(yè);他們會(huì)根據(jù)加盟商所在店面的綜合情況,計(jì)算出真實(shí)可行的投資方案和資本回收方案,供加盟商考慮。如若喬伊絲在進(jìn)行投資分析后發(fā)現(xiàn),該方案并不可行時(shí),喬伊絲會(huì)很誠(chéng)懇的勸告那些投資者放棄加盟,決不會(huì)為了一點(diǎn)加盟費(fèi)而喪失自己的原則。這種氣魄不得不讓人佩服。

  在品牌和加盟店的經(jīng)營(yíng)支持方面,喬伊絲依托國(guó)際大品牌優(yōu)勢(shì),以及豐富全面的品牌管理和專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)加盟店實(shí)施物流配送統(tǒng)一化、店面設(shè)計(jì)時(shí)尚化、員工培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)化,為加盟商提供強(qiáng)有力的扶持,充分保證加盟商實(shí)現(xiàn)順利入門(mén)和盈利。喬伊絲飾品連鎖店加盟事業(yè)自啟動(dòng)以來(lái),彰顯了強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)和完善的生產(chǎn)、配送體系優(yōu)勢(shì),與喬伊絲電子商務(wù)平臺(tái)相結(jié)合,形成了優(yōu)勢(shì)獨(dú)具制勝市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式、能夠捕獲顧客的營(yíng)銷(xiāo)體系、不斷推陳出新的更新速度、合理全面的產(chǎn)品體系、周到貼心的售后服務(wù),打造出了消費(fèi)者最?lèi)?ài)購(gòu)買(mǎi)、加盟商最能盈利的飾品品牌,真正實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者、加盟商、總部的“三贏(yíng)”。

  星巴克選擇特許加盟店的標(biāo)準(zhǔn)是:以星巴克的經(jīng)營(yíng)原則為主。星巴克是如何經(jīng)營(yíng)的,特許加盟店就要以同樣的方式經(jīng)營(yíng),星巴克的原則是從消費(fèi)者那里來(lái)的,“是消費(fèi)者原則而不是星巴克,在選擇合作者”。

  舒爾茨為星巴克制訂的發(fā)展模式是盡可能地在市民的主要購(gòu)物場(chǎng)所開(kāi)設(shè)連鎖店,因?yàn)槊總(gè)主要購(gòu)物區(qū)都可能是星巴克向周?chē)纳鐓^(qū)或公交站臺(tái)繁衍的跳板。出于這種考慮,有時(shí)星巴克在某個(gè)地方會(huì)開(kāi)好幾家連鎖店。星巴克對(duì)此的解釋是,公司不走傳統(tǒng)的公關(guān)渠道——大量做廣告宣傳,而是通過(guò)多開(kāi)連鎖店在事實(shí)上起到確立品牌的作用,也使普通人對(duì)星巴克產(chǎn)生心理上的認(rèn)同。在舒爾茨看來(lái)連鎖店開(kāi)得越多,顧客就越可能隨時(shí)隨地享受星巴克提供的服務(wù),也真正與日常生活融為一體。

  星巴克連鎖店的外觀(guān),是單純從店周?chē)沫h(huán)境來(lái)考慮的,但是其內(nèi)部裝修卻要嚴(yán)格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格。每一家店本身就是一個(gè)形象推廣,是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán),由美國(guó)的設(shè)計(jì)室專(zhuān)門(mén)為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺(jué)元素和統(tǒng)一的風(fēng)格,從而使顧客和過(guò)路客賞心悅目,達(dá)到品牌推廣的目的。每家店內(nèi)誘人、濃郁的環(huán)境,時(shí)尚且雅致,豪華而親切。人們來(lái)到星巴克,為的是放松,擺脫繁忙的工作稍事休息或是約會(huì)。人們每次光顧咖啡店都能得到精神或情感上的愉悅。因此,無(wú)論是起居室的裝修風(fēng)格(特別是裝飾物和燈具的挑選),還是煮咖啡時(shí)的嘶嘶聲,將咖啡粉末從過(guò)濾器敲擊下來(lái)時(shí)發(fā)出的啪啪聲,用金屬勺子鏟出咖啡豆時(shí)發(fā)出的沙沙聲,都是顧客熟悉和感到舒服的聲音,都烘托出一種星巴克格調(diào)。

  每家星巴克店出售的不僅僅是咖啡,更多的是人們對(duì)咖啡的體驗(yàn)。這令人想起了東方人的茶道、茶藝。茶道與茶藝的價(jià)值訴求不僅僅是解渴,而更多的是獲得某種獨(dú)特的文化體驗(yàn)。著名作家董橋說(shuō)過(guò),茶有茶道,有身份的人不飲無(wú)道之茶。星巴克的成功正在于它創(chuàng)造出"咖啡之道",讓有身份的人喝"有道之咖啡"。
 為保證星巴克咖啡的口味,每家店對(duì)其咖啡沖泡程序有嚴(yán)格的規(guī)定。在咖啡的整個(gè)制作過(guò)程中,多一秒鐘,咖啡的味道都可能因不同的溫度和時(shí)間產(chǎn)生細(xì)微的變化,比如espresso,應(yīng)該是在17秒到21秒間完成,如果16秒就完成了制作,或者是超過(guò)21秒才完成制作,那就會(huì)被要求倒掉。為了能夠讓咖啡的味道足夠純正,每個(gè)店面都配備了凈水設(shè)備,同時(shí)還花費(fèi)了一年多時(shí)間研究咖啡攪拌棒的材料和制作問(wèn)題。一個(gè)小小的咖啡攪拌棒也可能影響星巴克食品的完全標(biāo)準(zhǔn)化,因?yàn)椴簧倏Х葦嚢璋羰撬芰现破罚诟邷叵聲?huì)散發(fā)一些物質(zhì),從而影響口味和健康。雖然,來(lái)喝咖啡的客人可能對(duì)制作過(guò)程的細(xì)小的變化而導(dǎo)致的咖啡口味細(xì)微的變化沒(méi)有什么感覺(jué),但每家加盟店都必須這樣做,因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程也是在培育消費(fèi)者。

  第三,尊重員工,充分發(fā)揮員工的積極性。

  喬伊絲飾品有著一個(gè)極具凝聚力的團(tuán)隊(duì),企業(yè)上上下下,從管理者到生產(chǎn)人員,都為了喬伊絲更美好的未來(lái)在努力著。不管是誰(shuí),都充分發(fā)揮自己的積極性,踴躍的為企業(yè)出謀劃策。

  在喬伊絲,你可以看到很多大師級(jí)別的設(shè)計(jì)師,他們有著豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)品牌有著很深的理解,他們總是能將品味、藝術(shù)與消費(fèi)者的喜好充分的結(jié)合起來(lái),設(shè)計(jì)出令人耳目一新的引領(lǐng)潮流的飾品,塑造出喬伊絲的經(jīng)典形象。

  在喬伊絲,你也可以看到很多剛從著名的設(shè)計(jì)院校走出來(lái)的年輕面孔。他們天馬行空、無(wú)拘無(wú)束,各自發(fā)揮著自己超強(qiáng)的想象力和創(chuàng)造力。他們有著鮮活的個(gè)性、極其敏銳的時(shí)尚感,總是能將一瞬間的靈感轉(zhuǎn)化為一件件動(dòng)人的飾品。

  喬伊絲飾品的設(shè)計(jì)師有著極強(qiáng)的責(zé)任感。出現(xiàn)千人一面、千遍一律的作品就是他們的失職;飾品沒(méi)有捕捉到時(shí)尚的潮流,沒(méi)有受到消費(fèi)者的喜愛(ài)就是他們的失職;飾品沒(méi)有把握住當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗,銷(xiāo)路欠佳就是他們的失職。他們總是在不斷創(chuàng)新,但堅(jiān)決不允許濫竽充數(shù)。

  在產(chǎn)品的更新和引領(lǐng)潮流方面,喬伊絲飾品遵守時(shí)尚界最嚴(yán)格的規(guī)律——變化,以一流設(shè)計(jì)師最敏銳的時(shí)尚觸覺(jué),每月都向市場(chǎng)投放大量新品,不斷推陳出新。每款商品都以“時(shí)尚、可愛(ài)、漂亮、價(jià)平”為出發(fā)點(diǎn),以滿(mǎn)足大眾消費(fèi)者的需求。

  所有這些都源自于喬伊絲的員工能在一個(gè)非常寬松的環(huán)境下工作,并時(shí)常得到鼓勵(lì),共同為品牌的發(fā)展而努力。

  舒爾茨尊重員工的觀(guān)點(diǎn)源于當(dāng)年的意大利之旅。他非常欣賞在意大利的咖啡館里,老板、侍者共同營(yíng)造的舒適的、安靜的、可以讓顧客享受的環(huán)境。因此他努力在星巴克內(nèi)部,通過(guò)晉升、提高待遇等手段使員工既充滿(mǎn)創(chuàng)造力又在工作中尋找到樂(lè)趣。

  星巴克視員工為品牌的最好詮釋者,因而采取了與老式的、通過(guò)市場(chǎng)推廣來(lái)管理品牌的方法完全相反的措施。別的公司將金錢(qián)投入到廣告中去,而星巴克將這筆支出投入到員工培訓(xùn)及紅利分成中去。1988年,星巴克成為第一家為臨時(shí)工投保醫(yī)療險(xiǎn)的公司。1991年,星巴克又成為第一家給予員工優(yōu)先股權(quán)的公司,并將員工的范圍擴(kuò)大到臨時(shí)工。這些充分利用人際資本的措施立即取得明顯效果:?jiǎn)T工的流動(dòng)性從每年175%下降至65%。星巴克在內(nèi)部建立起切實(shí)的激勵(lì)環(huán)境,提倡溝通、權(quán)利分享和分工協(xié)作,在公司里所有員工不論職務(wù)大小,都被稱(chēng)為合伙人,因?yàn)樗麄兪稚隙加泄蓹?quán)。

  我們通過(guò)對(duì)數(shù)百家公司的業(yè)務(wù)情況分析發(fā)現(xiàn),與星巴克一樣注重人際資本的公司,一般都在1996年至2000年期間,逐步允許普通員工持股,并從中獲得極高回報(bào)。排名前25的公司,有59%注視跨地區(qū)的員工溝通,而排名后25位的只有47%;前25名的公司有81%注意在團(tuán)隊(duì)內(nèi)分享目標(biāo)、管理經(jīng)驗(yàn),而后25家公司只有72%。總之,公司內(nèi)有效的溝通不僅會(huì)提高創(chuàng)造力,而且會(huì)提升員工對(duì)成功的渴望。星巴克對(duì)此做了很好的詮釋。它每個(gè)季度都會(huì)召集四大洲的員工進(jìn)行思想上的交流,這有助于星巴克將資源進(jìn)行最優(yōu)組合。

  最后,精確定位顧客,確保每一位顧客都能滿(mǎn)意而歸。

  為確保喬伊絲飾品能滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)者的喜歡,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面,喬伊絲飾品的設(shè)計(jì)師遍布世界各地,他們站在世界時(shí)尚潮流的前沿,為所有生活在大都市的獨(dú)立、自由、追求時(shí)尚和品質(zhì)的現(xiàn)代女性帶來(lái)年輕、活力、高雅的飾品,秉承時(shí)尚與優(yōu)雅的理念。喬伊絲飾品在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),充分了解了中國(guó)文化特點(diǎn),為中國(guó)市場(chǎng)特別推出的產(chǎn)品更加符合中國(guó)時(shí)尚女性的審美需求,以最低的價(jià)格、最I(lǐng)N的款式、滿(mǎn)足最大多數(shù)女性“我是女生,我愛(ài)美麗”的生活宣言。對(duì)于飾品這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)師可以說(shuō)起著決定性的作用,因?yàn)樗麄冎苯雨P(guān)系著飾品品質(zhì)的好壞。

  在產(chǎn)品種類(lèi)方面,喬伊絲飾品以時(shí)尚、魅力、個(gè)性標(biāo)榜流行。產(chǎn)品覆蓋了女性頭飾、腰飾、背飾、胸飾、耳飾、腳飾等各大領(lǐng)域,有精美絕倫的戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、項(xiàng)圈、胸花、胸針、手鏈、腳鏈、插針、發(fā)夾;有美麗動(dòng)人的小掛件,手機(jī)套;有酷酷的遮陽(yáng)鏡。精明的設(shè)計(jì)師甚至?xí)䦟赘半娋(xiàn)”設(shè)計(jì)成不同風(fēng)格、富有時(shí)代氣息的藝術(shù)項(xiàng)鏈或手鏈。用人造鉆石替代價(jià)格昂貴的天然鉆石點(diǎn)綴成的精美絕倫的戒指同樣具有極高的觀(guān)賞價(jià)值。

  在產(chǎn)品的價(jià)格定位方面,喬伊絲飾品中國(guó)總部將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品定位于中端價(jià)位,主打飾品全面覆蓋成熟女士、白領(lǐng)麗人、大中學(xué)生、青春少女各年齡段;產(chǎn)品包括春夏秋冬四季暢銷(xiāo)的數(shù)萬(wàn)種款式,多種組合,讓連鎖店的店主無(wú)需東奔西跑,在店內(nèi)就能得到供大眾消費(fèi)的最流行的各款產(chǎn)品。

  星巴克這個(gè)名字,來(lái)自麥爾維爾的小說(shuō)MobbyDick中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾的讀者并不算多,主要是受過(guò)良好教育、有較高文化品位的人士。星巴克咖啡的名稱(chēng)暗含其對(duì)顧客的定位——它不是普通的大眾,而是有一定社會(huì)地位、有較高收入、有一定生活情調(diào)的人群。星巴克咖啡不是飲料領(lǐng)域的麥當(dāng)勞的翻版——后者面向所有人,尤其是對(duì)兒童和收入不高的消費(fèi)者有很大的吸引力。星巴克的這種有所為有所不為的經(jīng)營(yíng)方式取得了巨大的成功。它追求的是不是顧客的數(shù)量而是顧客的質(zhì)量,是特定人群對(duì)于星巴克咖啡的顧客忠誠(chéng)度。

  星巴克人認(rèn)為自己的咖啡只是一種載體,通過(guò)這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的文化格調(diào)傳送給顧客。這種文化格調(diào)就是浪漫。星巴克努力把顧客在店內(nèi)的體驗(yàn)化作一種內(nèi)心的體驗(yàn)——讓咖啡豆浪漫化,讓顧客浪漫化,讓所有感覺(jué)都浪漫化……這些,都是讓顧客在星巴克感到滿(mǎn)意的因素。舒爾茨說(shuō):"我們追求的不是最大限度的銷(xiāo)售規(guī)模。我們?cè)噲D讓顧客體會(huì)品味咖啡時(shí)的浪漫。"

  讓顧客與連鎖店建立聯(lián)系,一直是星巴克的發(fā)展戰(zhàn)略。它甚至提高與顧客直接見(jiàn)面的幾率,并且與他們分享最新信息,還要求侍者盡量記下顧客的喜好。星巴克希望,在顧客心里,選擇星巴克是一件極其自然的事情。

  對(duì)顧客的反饋意見(jiàn),星巴克不是簡(jiǎn)單對(duì)待,而是每周匯總到總部進(jìn)行分析。顧客與星巴克的關(guān)系因此得以鞏固,每個(gè)產(chǎn)品在推出后,公司總能從顧客意見(jiàn)卡中得到他們是否喜歡的第一手資料。

  舒爾茨說(shuō):“星巴克的成功,證明了耗資數(shù)百萬(wàn)元做廣告不是創(chuàng)立全國(guó)知名品牌的先決條件。品牌是一項(xiàng)終身事業(yè),星巴克品牌不是被一次性授予的封號(hào)或爵位,它必須以不斷的努力來(lái)保持和維護(hù)。”

  舒爾茨改變了我們對(duì)于咖啡的想象力,他用其獨(dú)特的連鎖經(jīng)營(yíng)和管理方式,創(chuàng)造了一個(gè)咖啡神話(huà)。


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